PRINCIPE SPINELLI I.G.T. Ripasso eine kraftvolle Struktur

eine kraftvolle Struktur

Beginn der kontrollierten Gärung im Edelstahl

Reifung für mindestens 2 Monate in der Flasche

dann Abfüllung und Reifung für 3 Monate auf der Flasche

Herstellung: Für diesen Wein ist das Erntetiming entscheidend

PRINCIPE SPINELLI I.G.T. Ripasso eine kraftvolle StrukturPRINCIPE SPINELLI I. G. T. Der Principe Spinelli I. G. T. ist ein intensiver Sditaliener aus der heimischen Gaglioppo Traube. Weich im Geschmack und lange anhaltend mit gut eingepassten Tanninen ist er ein Genuss. Alkohol: 13,5 % vol Jahrgang: 2022 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16 18 C Rebsorten: Gaglioppo Lage: Weier Lehmboden in Cir Marina, Provinz Cretone Ausbau: Mazeration und Grung fr 8 12 Tage; sanfte Pressung, Reifung