Weingut am Klotz – Kalk & Löss Spätburgunder Vinho Verde Während einer 12-stündigen Maischestandzeit

Während einer 12-stündigen Maischestandzeit

Domaine Jean-Claude Lapalu

Untergebiet: Cariñena

Charakter: Elegantes Bouquet reifer dunkelroter Früchte und aromatischem Holz

Grill aufdrehen und geniessen

Weingut am Klotz – Kalk & Löss Spätburgunder Vinho Verde Während einer 12-stündigen MaischestandzeitWeingut am Klotz Sptburgunder Pinot Noir trocken 0,75 L Die Trauben fr unseren Sptburgunder Kalk und Lss wachsen vornehmlich auf dem Plateau rund um unser Weingut. Diese Lagen auf dem Bergrcken sind khler und von uralten Lssauflagen auf dem Korallenkalk geprgt. Das Lesegut wurde sorgfltig sortiert die besten Trauben werden als Ganztrauben mitvergoren. Der Ausbau erfolgte fr zwlf Monate im Barrique mit geringem Neuholzanteil. Rebsorte: Pinot Noir