S Spätburgunder 2022 Julian Haart ist ein Weißburgunder

ist ein Weißburgunder

seitdem sie diese 2004 von der Kirche übernahmen

Rebstock-Zertifikat mit Foto deiner Rebe und dem exakten Standort

Generell äußerst kompakt und komplex

dann sechs Jahre auf der Hefe

S Spätburgunder 2022 Julian Haart ist ein WeißburgunderDer S ist der Inbegriff von Eleganz unter den Pinots des Hauses: khl, klar und unglaublich fokussiert. Auf fast reinem Jurakalk wachsen die alten Reben, die nur minimal Erdauflage haben, was dem Wein seine schlanke, transparente Struktur verleiht. Ein Teil der Trauben bleibt beim Einmaischen ganz, was feine Phenolik und eine subtile Krautwrze ins Spiel bringt, whrend die Frucht hell und frisch bleibt Himbeere, Walderdbeere und rote Kirsche bestimmen