mimi ferments - smoky fish sauce, Fischsauce mit Räucherfisch, 100 ml sub-schnittkaese gebratenes und gegrilltes Fleisch wie

gebratenes und gegrilltes Fleisch wie ebenso Käse

000 St gehört zum Sortiment von Thun Gourmet

Das Marzipan bekommt so sein typisches Röstaroma

Gereift auf Strohmatten oder eingewickelt in Leinentüchern

Wie Glukose ist er ein Einfachzucker

mimi ferments - smoky fish sauce, Fischsauce mit Räucherfisch, 100 ml sub-schnittkaese gebratenes und gegrilltes Fleisch wieIntensiv rauchig herzhafte Fischsauce, der an flssige Rucherforelle erinnert. Inspiriert vom 2 Sternekoch Tohru Nakamura aus dem Restaurant Schreiberei in Mnchen. Die Fische stammen aus der renommierten Fischzucht Birnbaum in Oberbayern. Bereichert jegliche Gemse und Fischgerichte. Lsst sich wie Katsuobushi Dashi oder als flssiges Katsuobushi verwenden. Gibt Gerichten einen dezent rauchig herzhaften Aroma.