Grauer Burgunder Lehmboden 2022 Sven Leiner Pfalz/Bio Hárslevelü Haindorfer Vögerlweg 23

Haindorfer Vögerlweg 23

mineralische Eleganz

Croatina und Vespolina prägen den unverwechselbaren Stil der Region und stehen für feingliedrige Rotweine mit lebendiger Säure und ausgeprägter Mineralität

Auch Vincent Roussely sieht das Potential in dieser roten Sorte

Die reichlich vorhandenen Gerbstoffe werden von der frischen Säure schön begleitet

Grauer Burgunder Lehmboden 2022 Sven Leiner Pfalz/Bio Hárslevelü Haindorfer Vögerlweg 23Das Weingut Leiner liegt in Ilbesheim Sdpfalz, direkt am Fu des Naturschutzgebietes "Kleine Kalmit". Sven Leiner bewirtschaftet dort mit seiner Frau Simone und seinem Team ca. 17ha Rebflche biodynamisch, seit 2011 Demeter zertifiziert. Dabei sieht Sven das Thema Weinbereitung nicht dogmatisch. Er folgt eher der Philosophie, den Dingen ihren Lauf zu lassen, im Weinberg und erst recht im Keller, so wenig wie mglich einzugreifen. Vor allem ein lebendiger