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ESSENEMPFEHLUNG: Dorade vom Grill mit Auberginen
konzentriert und dicht
5 Vol% und die saftige und charmante Frucht der Nase
der Wein ist kantig
Sie werden es sehen
Naked Rose 2024 Weingut Heinrich Domaine Ligas ESSENEMPFEHLUNG: Dorade vom Grill mitWarum wir ihn lieben? Der naked ros ist eine Variante aus 100 % Blaufrnkisch. Der stammt aus nach Sdosten exponierten und zum Neusiedler See geneigten Hanglagen des Leithagebirges in Winden und Breitenbrunn. Die Lagen sind sowohl vom gebietstypischen fossilienreichen Kalk und Kalksandstein als auch von Glimmerschiefer geprgt. Die Trauben wurden im September von Hand gelesen, teils entrappt und teils als Ganztrauben nach einigen Stunden Standzeit
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