Pinot Noir Unter der Linde (Magnum) 2023 1.5 Merlot Riserva Ideal auch zum verfeinern von

Ideal auch zum verfeinern von Vanille und Baumnussglacés

5% Alkohol so harmonisch wegsteckt wie der weisse Castello

Dieser Vintage reift 4 Jahre in kleinen Barriquefässern

kurzum: gelungen

Je nachdem

Pinot Noir Unter der Linde (Magnum) 2023 1.5 Merlot Riserva Ideal auch zum verfeinern vonGanz bescheiden war es nicht: Michel Jaussi wollte mehr oder weniger aus dem Stand heraus, einen der schnsten Aargauer Pinots keltern. Erreicht hat er viel mehr: Top of Switzerland! Zwei Jahre im Fass ausgebaut und dermassen dicht und kraftvoll, rumt dieser tiefgrndige Pinot an jeder Blinddegustation ab. Ich ginge fast soweit, diesen Wein an "Nicht Pinot Trinker"* zu empfehlen. (*solls im Fall voll geben!)