Weißburgunder Kalkstein Jahrgang:2021 stehen aber im Kontrast zum
Description
stehen aber im Kontrast zum geringen Alkoholgehalt
auf die wir uns mit unserer Wirtschaftsweise begeben haben
gepaart mit feinen mineralischen Zügen
Um mehr Tiefe und eine vielschichtigere Aromatik zu erzeugen wird der Weißburgunder Kalkstein ungeklärt in älteren Tonneaux vergoren
Ausbau: 11 Monate im Tonneau und Barrique
Weißburgunder Kalkstein Jahrgang:2021 stehen aber im Kontrast zumBeschreibung: Weiburgunder ist eine Rebsorte, die mit einer ppigen Primrfrucht gesegnet ist. Um mehr Tiefe und eine vielschichtigere Aromatik zu erzeugen wird der Weiburgunder Kalkstein ungeklrt in lteren Tonneaux vergoren. So zeigen sich beim ersten hineinriechen feine Dfte von Buttergebck, gersteten Mandeln und Citrus. Erst nach mehrmaligem Schwenken entfalten sich die typischeren Aromen, wie gelbes Steinobst und weie Blten. Am Gaumen dann eine
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