Blanc et Noir Tradition brut Rose karg und kommt mit ungemein

karg und kommt mit ungemein viel Druck

man ist in der Weinbereitung also etwas freier

rotfruchtiger und messerscharf präziser Pinot Noir

"Anima Mundi" - die Weltseele

mineralisch und wahrhaftig ein großes Gewächs

Blanc et Noir Tradition brut Rose karg und kommt mit ungemeinChampagner DNA, gemacht in Bensheim. Vier Rebsorten, jahrgangsbergreifend, Reserve Weine aus dem Solera Topf die hohe Schule der Mthode Traditionnelle, gespielt ohne Demutspose. 40% Pinot Noir, 35% Weiburgunder, 20% Chardonnay, 5% Meunier. Dazu 5% Rserve perptuelle Grundweine, die seit Jahren mitarbeiten und dem Sekt eine Tiefe geben, die man sonst eher bei unseren Nachbarn sucht und findet. In der Nase Apfel, Birne, Quitte und Zitruszeste, dazu