Spitzmorchel-Köpfe, Specials, Plantin, 125 g sub-confit-und-entenfleisch Die frischen Holunderbeeren werden gepflückt

Die frischen Holunderbeeren werden gepflückt und anschließend aufgekocht

kaliumreiche Bestandteile wie Milch oder Sauermolke aus

Zartbitterschokolade Breite/Länge oben: 24/33mm

handwerklich perfekt mit Butter hergestellt und fertig zum direkten Garnieren

Das Geschmacksprofil ist sehr vielseitig: von zitronig über delikat bitter bis hin zu einer milden Schärfe

Spitzmorchel-Köpfe, Specials, Plantin, 125 g sub-confit-und-entenfleisch Die frischen Holunderbeeren werden gepflücktDieses Produkt ergnzt das Feinkost Sortiment um eine vielseitige Komponente fr Kche und Gastronomie. Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und Laubwldern wchst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein immer wieder beglckendes Erlebnis. Die beste