Dolcetto d'Alba DOC 2022 E.Pira & Figli Chiara Boschis Piemont/Bio Sauvignon Blanc Akribie und Präzision gearbeitet
Description
Akribie und Präzision gearbeitet
Ein sattes Purpurrot schimmert im Glas
glänzt mit einer feinen Perlage und lässt die Rieslingfrucht wie Aprikose
aromatische Tiefe
Dicht und mega druckvoll
Dolcetto d'Alba DOC 2022 E.Pira & Figli Chiara Boschis Piemont/Bio Sauvignon Blanc Akribie und Präzision gearbeitetDolcetto hier komplett in Stahl ausgebaut, zeigt wie klar und wunderbar elegant die Rebsorte sein kann. Ein Potpourri aus dunkelroter und schwarzer Frucht steigt einem in die Nase. Sehr saftig, sehr intensiv. Schwarze Kirschen, reife Waldbeeren, etwas Balsamico, getragen von therischen Frische bilden das Gerst. Geschmeidige Tannin untersttzen die Lebendigkeit des Dolcetto, alles wirkt sehr leichtfig, ohne es an Tiefgang fehlen zu lassen.
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