Le Guérande Fleur de Sel | Oberflächen-Meersalz | 500 g Sommer Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder

Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran

Aufgrund von Krankheiten in verschiedenen Lachszuchten in Schottland haben wir bei den beliebten Loch Fyne Produkten leider Lieferschwierigkeiten

das langanhaltende Aroma verzaubert Ihren Mund mit einem prickelnden Hauch von Pfeffer und Knoblauch

In die Bohrlocher werden Zapfhähne gesteckt und dann entweder direkt mit einem Eimer gesammelt oder - heutzutage Standard bei Produktionsbetrieben - über ein komplexes Schlauchsystem direkt in einen grossen Sammelbehälter geleitet

Label/Zertifizierung: DOP

Le Guérande Fleur de Sel | Oberflächen-Meersalz | 500 g Sommer Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oderDie nrdlichsten Salzgrten Europas befinden sich im Sden der Bretagne. Entstanden sind diese ber Jahrhunderte. Die salzige Halbinsel umfasst ca. 2000 Hektaren. Mit den Gezeiten werden die Salzfelder 2x tglich geflutet. Das Meerwasser gelangt so in die Sammelbecken. Der Rest ist anschliessend pure Natur. Sonne und Wind lassen das Wasser verdunsten, dabei entstehen die Salzkristalle. Salzbauern kontrollieren diesen Vorgang. Geerntet wird jeweils am spten