Castello di Monsanto – Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Côte-de-Beaune Zufälligerweise waren wir bei der

Zufälligerweise waren wir bei der Lese dabei und haben dieses Bild genau vor Augen

Lamm oder mediterraner Küche

Man könnte sagen

Der Ausbau erfolgt dann gute 2 Jahre im großen Holzfass um die Frucht nicht zu überladen und dem Wein Struktur zu geben

aber auch salzige Noten

Castello di Monsanto – Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Côte-de-Beaune Zufälligerweise waren wir bei derCastello di Monsanto Chianti Classico Riserva DOCG Die Chianti Classico Riserva von Castello di Monsanto gehrt zu den groen Klassikern der Toskana und verkrpert die Handschrift eines der renommiertesten Weingter des Chianti Classico. Die berwiegend aus Sangiovese erzeugte Riserva stammt aus ausgewhlten Weinbergen rund um Barberino Tavarnelle und reift lnger als der klassische Chianti Classico, wodurch sie zustzliche Tiefe, Komplexitt und Lagerfhigkeit