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langen Abgang
die den strengen
feiner Gerbstoff
hält den Wein aber dennoch frisch und klar
In der Nase entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus reifer Birne
TBA No. 8 Scheurebe 2013 0.375L VDP. Große Lage langen AbgangZart rauchig, mit feiner Kruterwrze und Limettenabrieb, zeigt sich die Nase dieser Nummer 8 aus dem Jahrgang 2013. Am Gaumen sehr frisch strukturiert, mit einer rassigen Surestruktur, vollreifem Weingartenpfirsich und einem Zug frischer Mandarinenstcke. Im Abgang tropische Frchte, leicht rauchig, mit einer animierenden Sure, die zum nchsten Schluck einldt. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 20 Monate gelagert. Food Pairing (Speiseempfehlung):
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