Marsannay "Les Longeroies" Rouge 2021 Vietti als es im Duft vorauszuahnen

als es im Duft vorauszuahnen war

gegrillte T-Bones

gelbem Kernobst und erinnert an Zesten

Der Chardonnay "La Fuga" von Donnafugata ist ein Weißwein

ESSENEMPFEHLUNG: Kartoffel-Butternut-Salat mit Apfel und Pilzen

Marsannay "Les Longeroies" Rouge 2021 Vietti als es im Duft vorauszuahnenWarum wir ihn lieben? Der Wein stammt von Rebstcken mit 10. 000er Dichtpflanzung im Climat Les Longeroies (38,32 ha gesamt) in Marsannay. Die 1,4 ha erstrecken sich ber die Mitte des Hanges und umfassen sowohl die Dessus des Longeroies mit Kalkboden als auch seine Basis mit rotem Mergel. Nach Entrappung, khler Vorvergrung und Spontanvergrung wird der Wein langsam auf der Feinhefe ber 16 Monate in 228 Liter Barriques (vor allem von Franois Frres) mit