Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g sub-fingerfood-zubehoer vDie Firma Sosa ist in

vDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie renommiert

Schalen vom Winter-Edeltrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht

zudem unterstützt das Unternehmen die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona

Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert

Als Bestandteil einiger "pfeffriger" Gewürzmischungen unterstricht und komplettiert die Muskatnuss den Ausdruck der anderen Gewürze und damit den gesamten Charakter einer Mischung

Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g sub-fingerfood-zubehoer vDie Firma Sosa ist inKchenfertige Avantgarde und Molekular Verarbeitung: Die sphrischen Balsamico Cocktail Perlen sind 5 mm groe Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit feinem Balsamico Essig gefllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.