Karl May Goldberg Riesling 2022- BIO Mineralisch und lebendig Anklängen von Birne und Honig

Anklängen von Birne und Honig

In der Nase Frucht und Brioche

Die Weine werden ohne große Eingriffe im Keller produziert

Am Gaumen sehr schön balanciert

Der Schaumwein wird nach den strickten Vorgaben für die Herstellung von Crémant durch traditionelle Flaschengärung und einer Lagerung von mindestens einem Jahr auf der Feinhefe hergestellt

Karl May Goldberg Riesling 2022- BIO Mineralisch und lebendig Anklängen von Birne und HonigAuf der Urparzelle des Goldbergs bewirtschaften die Mays 25 36 jhrige Reben. Der Riesling wird spontan im Stahltank vergoren und bleibt bis zur Fllung auf der Vollhefe. Das verleiht dem Wein Kraft und Schmelz. Alkoholgehalt: 13% enthlt Sulfite