2018 Cuvée Catharina QbA · Magnum 1,5 l check-age Grillgemüse

Grillgemüse

33 Tage auf der Maische spontan vergoren

Speiseempfehlung: Im Ofen gegrillte Riesengarnelen mit Olivenöl

9 g/lSäure: 5

1 x 2022 Cabernet blanc Réserve trocken 0

2018 Cuvée Catharina QbA · Magnum 1,5 l check-age GrillgemüseBeschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden Rebsorten Cabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im