QimiQ Whip Vanille, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 17% Fett, 1 kg kat-patisserie-und-desserts gefriergetrocknetes Gemüse) vor Feuchtigkeit zu

gefriergetrocknetes Gemüse) vor Feuchtigkeit zu schützen • Zum Stabilisieren von Ganaches

fast schon lyrisch in der Tasse verweilt

Süßigkeiten neu und erstklassig zu erlebeb

Neuer Trend: Nitro Cold Brew Coffee

fest und doch flexibel oder schnell gelierend wahrgenommen und sind wegen dieser Eigenschaften für die Gastronomie spannend

QimiQ Whip Vanille, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 17% Fett, 1 kg kat-patisserie-und-desserts gefriergetrocknetes Gemüse) vor Feuchtigkeit zuQimiQ Whip ist gegenber den herkmmlichen Sahneprodukten bis zu 50% fettrmer. Es lt sich kalt aufschlagen und ist optimal fr den Espuma Einsatz. Vllig leicht aufschlagen, zubereiten, khlen fertig. Bei der Zubereitung mit Frchten z. B. in einer Mousse, bleib ein Vermmischen oder Verfrben aus. QimiQ Whip ist in 4 Sorten erhltlich: Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur. QimiQ Whip lsst sich ohne Qualittsverlust sehr gut einfrieren und auftauen.