Le Clarence de Haut-Brion 2014, AOP Pessac-Léognan 1994 Die Lese musste dann unter

Die Lese musste dann unter Beachtung einer besonders strengen Auswahl durchgeführt werden

Zum Sommer kehrte sich das Bild jedoch etwas um: Von Juni bis August waren die Temperaturen dann eher etwas kühler als üblich

Einem kalten Winter und feuchten Frühling folgte ein trockener Sommer ehe es im Herbst wieder regnerisch wurde

2 % Cabernet Sauvignon

55% Cabernet Sauvignon

Le Clarence de Haut-Brion 2014, AOP Pessac-Léognan 1994 Die Lese musste dann unterDer Wein: Le Clarence de Haut Brion 2014, AOP Pessac Lognan Le Clarence de Haut Brion (rouge) ist der Zweitwein des Chteau Haut Brion. Das besondere an den Weinen dieses Weingutes ist die Variabilitt in der Zusammensetzung des Cuves. Anders als bei vielen Weingtern dieser Region muss der Cabernet Sauvignon nicht zwingend die Hauptrolle einnehmen, wie sich beispielsweise bei diesem Jahrgang 2014 zeigt. Der Jahrgang 2014 wurde durch einen Indian Summer,