Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg herkunft-de mit Sardellen Essenz
Description
mit Sardellen Essenz
geröstetes Gemüse
DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Mundet brennend aromatisch
Was wäre die asiatische Küche ohne Sesamöl
wenn er mit einem Espresso ergänzt wird
Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg herkunft-de mit Sardellen EssenzDieses grobe, graue, leicht feuchte Meersalz wird an der franzsischen Atlantikkste der Halbinsel Guerande gewonnen. Unterhalb der Salzblume wird das graue Salz (sel gris) abgeschpft. In den Salzkristallen sind Schwebestoffe Sedimentteilchen eingeschlossen. Es ist Ideal zum Grzen umfangreicher Mengen, Nudelwasser, Salzkrusten fr Fisch und Fleisch und Gewrzmischungen im Mrser.
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