Goldtröpfchen Auslese 2019 Cava D.O. lebendige Säurestruktur mit feiner Würze

lebendige Säurestruktur mit feiner Würze hinterlegt

feinwürzige Seite

Am Gaumen kommt eine salzige Note hinzu

mittelgewichtig und eine erfrischende Säure

Harmoniert hervorragend zur Österreichische Hausmannskost

Goldtröpfchen Auslese 2019 Cava D.O. lebendige Säurestruktur mit feiner WürzeDiese Auslese setzt auf tropische Frucht, reife Se und eine feine mineralische Gegenbewegung. Mango, Ananas, getrocknete Aprikose und Honig werden von Botrytiswrze und einer sauberen Sure getragen. Der Wein hat Schmelz, doch die salzige Spur hlt ihn lebendig und verhindert Schwere. Am besten wirkt er in kleinen Portionen, wenn Frucht, Se und Wrze Zeit bekommen, sich zu entfalten. Ein edelser Riesling mit ruhiger Dichte, der sowohl solo als auch zu