Wildshuter Perlage 8% vol. 0.375l Pinta Im Abgang Karamell
Description
Im Abgang Karamell
das sieben Monate im Fass gereift und dann weitere acht Monate mit Erdbeeren gereift wurde
Nach seiner Premiere im Jahr 2021 als Wolgor Blend 0621 war es sehr schnell ausverkauft und gewann viele Fans
Stu Mostow X Anniversary 10/10 | B
Nach dem Brauen und Konditionieren wird das Bier während einer längeren Brettanomyces Lambicus-Gärung in Brandyfässer abgefüllt
Wildshuter Perlage 8% vol. 0.375l Pinta Im Abgang KaramellWildshuter Perlage Bire Brut Au dbut hllt sich das Brut de Bire in ein seidig goldenes Kleid mit weier Schaumspitze. Der Nase schmeichelt ein fruchtwrziges Rieslingbukett, die Zunge ist berrascht von sich ineinanderschlingender zarter Se und beraus charmanter Sure. Feinperlende Kohlensure errinnert an schaumweinartiges Mousseux. Sehr elegant berzeugen die groe Komplexitt und eine schne Trockenheit la fin.
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