Manincor La Rose de Manincor 2025 - BIO Jancis Robinson Burgunder haben hier eine lange
Description
Burgunder haben hier eine lange Tradition
Hinzu kommt ein feiner Vanilleduft durch den Holzfassausbau
die Clemens Busch aus seinen Blauschieferlagen macht
in Erinnerung an die dortigen staubigen heißen Hänge
Ein Rotwein aus Morey-Saint-Denis
Manincor La Rose de Manincor 2025 - BIO Jancis Robinson Burgunder haben hier eine langeLa Rose de Manincor ein biozertifizierter und biodynamischer Roswein aus Sdtirol, der seine Herkunft aus den Rotweinlagen rund um Manincor, Seehof, Panholzerhof und Mazzon bezieht. Die Cuve aus Cabernet Franc, Merlot, Blauburgunder, Vernatsch, Tempranillo, Syrah und Petit Verdot entsteht aus ausgewhlten Rotweinpartien des Jahrgangs. Ein Teil des Mostes wird nach kurzer Maischestandzeit abgezogen, ein weiterer Teil durch direkte Pressung ganzer Trauben
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