Faserdarm Druck Jagdwurst Größe:60/50 Feinschmecker Bratwürste
Description
Bratwürste
Faserdarm P 165/60 gelocht
Maße: 650 + 450 x 650 mm
Rohwurstdärme sind mehr als nur eine Hülle – sie sind ein entscheidender Produktionsfaktor für Struktur
Antioxidationsmittel (E300)
Faserdarm Druck Jagdwurst Größe:60/50 Feinschmecker BratwürsteFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen
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