Antonin Schwarzriesling Lehm- und Tonböden und werden

Lehm- und Tonböden und werden heute schon in der 4

Tempranillo

wird anschließend spontan vergoren und wandert dann für 8 Monate in alte französische Eichenfässern

Der Porcasporca ist am Gaumen ganz klar Bodengeprägt mit einer knackigen Mineralität und einem trockenen Finish

wilden Hefen und ging ohne Kontrolle der Temperatur in 16 Tagen auf der Maische über die Bühne

Antonin Schwarzriesling Lehm- und Tonböden und werdenDer Antonin kommt, wie sein kleiner Bruder Romanis vom Chteau Grs Saint Paul aus dem Languedoc in Frankreich. Als Rotwein Cuve aus hauptteilig Syrah, dann Grenache und Mourvdre, wird er gerade einmal auf 50 Metern ber dem Meeresspiegel auf Kieselstein Boden angebaut. Breit, brachial und durch den hheren Syrah Anteil auch krperreicher, ist Antonin definitiv der groe Bruder unter den Weinen vom Chteau Grs Saint Paul. Klein halten muss Antonin sich aber