Callebaut - Vollmilch, Callets, 33,6% Kakao, 2,5 kg sub-kuechengeraete Fisolen (Stangenbohnen)

Fisolen (Stangenbohnen)

Emulsionen (Dressings

Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette

1 kg aus der Kategorie Fruchtprodukte

helle Suppen und Sossen geeignet

Callebaut - Vollmilch, Callets, 33,6% Kakao, 2,5 kg sub-kuechengeraete Fisolen (Stangenbohnen)Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut fr das Herstellen von Mousse. Sie hat einen ausgewogenen Milch , Kakao und Karamellgeschmack.