Barolo 'Cannubi' DOCG - Bio 2020 Canaiolo (nero) die Melon de Bourgogne

die Melon de Bourgogne

saftig und klar strukturiert

structured

unterlegt von Zitrusaromen

Zedern und Gewürzen

Barolo 'Cannubi' DOCG - Bio 2020 Canaiolo (nero) die Melon de BourgogneStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Kraftvoll, dicht und sehr traditionell in seiner Typizitt durch erdige Aromen von getrocknetem Laub, schwarzem Tee und Orangenschale, begleitet von einem Hauch Rosenblttern sowie einer feine Note von Petersilie. Das Tanningerst ist straff aber uerst weich. Wahrhaft ein Meisterwerk eines Barolos. E. Pira & Figli formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen