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Piment d´Espelette, der französische
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Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 40 g sub-huelsenfruechte für Mandoline Swing

SKU 61679960147
4.8
Description

für Mandoline Swing

Geflügel und Fisch zu räuchern

Reibe Microplane Black Sheep

Ø 38 cm mit Griffen 46cm bestehend aus Pizzastein u

Gibt man Gelatine hinzu

Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 40 g sub-huelsenfruechte für Mandoline SwingDer einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Bestens zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.

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