Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg sub-foie-gras 70g für 1 l Sahne

70g für 1 l Sahne benötigen

Geschmacklich bietet das Öl eine lang anhaltende Fruchtigkeit und es finden sich die Aromen von Gras und Artischocke wieder

Zusammen mit dem Gehäuse und z

3 und 6mm Streifen

Der Produzent verzichtet traditionsbewusst und kompromisslos auf künstliche Konservierung

Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg sub-foie-gras 70g für 1 l SahneRosa Pfeffer trgt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschrfe sondern ein sanftes, liebliches Aroma. Er darf keinesfalls mit den (selten erhltlichen) reifen Pfefferfrchten verwechselt werden. Rosa Pfeffer hat mit der eigentlichen Pfefferfamilie nicht viel zu tun. Er gehrt zur Familie der Sumachgewchse, zu denen beispielsweise auch Mango, Cashewnuss und Pistazie zhlen. Der Aromabild der Beeren ist lieblich und aromatisch, hnlich wie