Acetum Bockbieressig von Martin Albrecht mittel-süßer condimento balsam Wir schätzen das Öl wegen

Wir schätzen das Öl wegen seiner Feinheit und Unaufdringlichkeit

Beim Öffnen dieser Köstlichkeit springt Ihnen der intensive Trüffelduft förmlich entgegen

Prosciutto und Gemüse wie Pomodori Secchi besteht

„Löst tiefes Wohlbehagen am Gaumen aus

die uns schon pur auf dem Löffel an all die Genuss-Möglichkeiten denken lässt

Acetum Bockbieressig von Martin Albrecht mittel-süßer condimento balsam Wir schätzen das Öl wegenDer Acetum Bockbieressig wird aus bayerischem Doppelbockbier mit einer deutlichen Malznote hergestellt. Sicherlich ist dieser Essig ein Kuriosum, aber er passt gut zu Wurst und Nudelsalat, Presssack, Essigkndeln und besonders zur Zubereitung von bayerischem Kartoffelsalat. Auch in dunklen Saucen zu Schweinebraten und Kalbshaxe ist er sehr lecker. Gut kombinieren lsst sich der Bockbieressig mit steirischem Krbiskernl, mildem Olivenl und Rapsl. Der