Champagne Pertois-Lebrun, Derrière le Mont Aigu N°16, extra-brut Weihnachtsdegustation 2024 Plaisir Die Ananas vom Frühstücksbuffet und

Die Ananas vom Frühstücksbuffet und der auf Holzkohle grillierte Champignon vom Mittagessen liegen ebenfalls in der Champagnerluft

grüne Aprikose

Stil: Die Avizoise ist der „breitschultrigste“ Champagner von Agrapart

Die Weine von Alexandre Lamblot entfalten ihre wahre Größe erst 30 Minuten nach dem Öffnen und kommen im Burgunderglass perfekt zur Geltung

Es wird oft mit Beilagen wie Reis und Erbsen oder gebratenen Bananen serviert und ist ein wahres Geschmackserlebnis

Champagne Pertois-Lebrun, Derrière le Mont Aigu N°16, extra-brut Weihnachtsdegustation 2024 Plaisir Die Ananas vom Frühstücksbuffet undEin herrlicher Jahrgangschampagner aus dem Hause Pertois Lebrun von der weltbekannten Grand Cru Lagen 'Derrire le Mont Aigu' in Chouilly. Die Chardonnay Plot im Mont Aigu ist 0,59 Hektaren gross und wurde von Grossvater Paul Pertois im Jahre 1955 gepflanzt, somit bereits ber 70 Jahre alt. Das Terroir ist pure Kreide, die Weine sehr saline salzig, mineralisch. Die Weinberge werden heute biologisch bewirtschaftet und sind zertifiziert. Vinification :