Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz die als Würze genutzt wurden

die als Würze genutzt wurden

Altes Gewürzamt

Als Ganzes zugegeben

Verjus präsentiert eine speziell sanfte Säure mit reichem Aromenspiel und ist universell einsetzbar

Sie lassen sich kalt oder warm serviert werden

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz die als Würze genutzt wurdenInsbesondere runde und schne Sommer Trffel mit einem ausgesprochen guten Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trffel eingesetzt werden. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.