Perlhuhn | Brust | frisch oder tiefgekühlt | FR | 4 x ca. 200 g Kaviar Dieser Trüffel

Dieser Trüffel

und anschließend sanft auf die gewünschte Garstufe ziehen lassen

Zubereitungsempfehlung:

Plätzli oder kann auch am Stück gebraten werden

Das vielseitige Filets der Seezunge besticht durch festes

Perlhuhn | Brust | frisch oder tiefgekühlt | FR | 4 x ca. 200 g Kaviar Dieser TrüffelDas Fleisch des Perlhuhns ist aromatischer als ein gewhnliches Poulet und wird deshalb von Gourmets sehr geschtzt. Das Perlhuhn kann gleich zubereitet werden wie ein gewhnliches Poulet Brstchen (Braten, Schmoren, Dmpfen). Die Perlhhner gehren zur Familie der Hhnervgel und sie sind tagaktive Bodenbewohner. Ursprnglich handelt es sich dabei um Tiere, welche ausschliesslich in Afrika verbreitet waren und sowohl in Savannen als auch in Wldern lebten. In