Blanc de Noir 2023 AOC Graubünden Deutschland Solaris (100%)
Description
Solaris (100%)
der schillernde Dialog zwischen zwei sehr unterschiedlichen Rebsorten wird den Verkoster herausfordern und verführen
Trauben: Caubernet Sauvignon
roten Waldbeeren und exotischen Gewürznoten wie hellem Pfeifentabak und Weihrauch
Der Tessiner Merlot Ludiano ist ein klassischer Rotwein aus Merlot-Trauben
Blanc de Noir 2023 AOC Graubünden Deutschland Solaris (100%)Alkohol: 13 % Trauben: Pinot Noir Ein beerenfruchtiger, duftig leichter und sffiger Wein. Frisch und fein im Gaumen. Aromatisch und weich mit einer dezenten, verfhrerischen Ssse im Auftakt und erfrischender feiner Sure im Abgang. Die roten Pinot Noir Trauben werden sofort nach dem Entbeeren abgepresst und dann wie ein Weisswein im Edelstahltank gekeltert und ausgebaut. Durch Filtration der Farbpartikel ist dieser Wein weiss wie ein Weisswein.
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