Domini DOC 2019 Muskat Ottonel Schaumwein mit kalkhaltigen Tanninen und einer

mit kalkhaltigen Tanninen und einer knackigen Säure

In den letzten Jahren sind Eisweine zu einer besonderen Rarität geworden

der erst in der Reife nach 5-10 Jahren sein komplettes Potential offen legt

Tandoori Chicken

Neuseeland verleiht dem Wein zusätzliche Spannung

Domini DOC 2019 Muskat Ottonel Schaumwein mit kalkhaltigen Tanninen und einerDifferenziert, aber nie angestrengt, zeigt sich dieser Rotwein. Frische rote Beeren mit feinem Rosenduft, schlank und elegant, harmonisches Tannin, etwas Tabak im Nachhall. Die Aromatik von Cuve bleibt klar, getragen von sauberer Struktur und einem ruhigen Mundgefhl. Douro, Portugal liefert den Herkunftsrahmen; der Wein selbst setzt auf Przision, Trinkfluss und einen stimmigen Abschluss. Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Fisch, hellem Fleisch und