Premium John Dory Filet / Petersfisch – New Zealand tee Raffiniert
Description
Raffiniert
Aufschneiden
Fischpfanne „Spezial“ mit Knoblauch
Der Schweizer Zander ist ein hochwertiger Süsswasserfisch mit hellem
leicht zu schälen
Premium John Dory Filet / Petersfisch – New Zealand tee RaffiniertJohn Dory (Zeus faber) aus Neuseeland zart, fein und besonders elegant John Dory ist ein sehr geschtzter Speisefisch mit zartem, hellem Fleisch und mildem, feinem Geschmack. Er gehrt zu den besonderen Fischen fr eine gehobene und leichte Kche. Das Fleisch ist fein strukturiert, saftig und eignet sich ideal fr schonende Zubereitungsarten. John Dory passt hervorragend zu Butter, Zitrone, Krutern, Weisswein oder leichten Saucen. Highlights Sehr zartes,
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