Weingut Kreuzberg VDP Spätburgunder Unplugged trocken 2022 hausmesse-nov-24 Schonendes Entsaften und eine Reifezeit
Description
Schonendes Entsaften und eine Reifezeit von ganzen zwölf Monaten im großen Holzfass bilden dann den Abschluss für diesen edlen Rotwein
die Spontangärung mit einheimischen Hefen bereichert dies noch umso mehr
Die fein verwobenen Brioche- und Röstaromen gestaltet das Team bei Lavantureux bei diesem hochfeinen Grand Cru durch die Kombination von alten und neuen französischen Eichenfässern (20% neu)
Sowieso schon die Premier Cru-Lage mit der vielleicht größten Opulenz bei Bürklin-Wolf
Dieser Eindruck setzt sich im Gaumen fort - mit lebendiger Frucht
Weingut Kreuzberg VDP Spätburgunder Unplugged trocken 2022 hausmesse-nov-24 Schonendes Entsaften und eine ReifezeitDer Weingut Kreuzberg Sptburgunder Unplugged VDP trocken 2022 die Nase prsentiert sich zunchst verschlossen, ffnet sich dann aber zu einem facettenreichen Duftprofil. Schwarzkirsche, Johannisbeere und Hagebutte verbinden sich mit einer zarten Pfeffernote zu einem eleganten Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein gut strukturiert, mit reifen Tanninen und einer feinen Sure. Die Fruchtaromen spiegeln die Nase wider und verleihen dem Wein eine angenehme
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