lingonsylt med cognac Weight (g):100 en smakupplevelse som för tankarna

en smakupplevelse som för tankarna till fjäll och frisk luft

place the meat on indirect heat (not over the hot coals) instead of in the oven

Kombinationen av renköttets naturliga smak tillsammans med den goda sältan och rökningen ger köttet en fantastiskt fyllig och god smak

vakuumförpackad och redo för griljering

and the culinary heritage of Gotland

lingonsylt med cognac Weight (g):100 en smakupplevelse som för tankarnaThis lingonberry jam with cognac is a real delicacy from Jokkmokk. In fact, we can claim that it is the best lingonberry jam we have ever tasted. Compared to our fine lingonberry jam with high berry content, the lingonberry jam with cognac has a texture that is slightly more reminiscent of raw lingonberries rather than jam. However, it is the cognac that creates the distinctive extra flavour in the jam, which we spontaneously described as "perfect" at