Kinnbacken luftgetrocknet „Guanciale“ Schinken Luftgetrocknet Zutaten: Schweinefleisch
Description
Zutaten: Schweinefleisch
Kaiserstühler luftgetrocknete Spezialität
DIe Backe vom schweren Landschwein
weißer und schwarzer Muntok Pfeffer
Schulter vom Mastschwein
Kinnbacken luftgetrocknet „Guanciale“ Schinken Luftgetrocknet Zutaten: SchweinefleischStck: 1kg 38,00 Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze, Kruter. Bei 8C Lagertemperatur DIe Backe vom schweren Landschwein, trocken mit Meersalz gesalzen, aromatisiert mit Koriander, Rosmarin, Thymian und schwarzem Pfeffer und mindestens drei Monate luftgetrocknet.
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