2015 Mas Jullien Carlan Merlot Preis / Liter: 332

Preis / Liter: 332

die so süß ist

Foodpairing: Taube

Foodpairing: Riesengarnelen und Riesengarnelenmousse mit Kefir-Gelee

Foodpairing: Rotbarbe gebraten mit Rotwein-Rindermarksauce und Auberginen-Tomatenflan

2015 Mas Jullien Carlan Merlot Preis / Liter: 332Das sagt Norbert: Carlan zeigt, wie fein Languedoc heute klingen kann, wenn Herkunft wichtiger wird als Wucht. Der Wein ist dunkel und khl zugleich, mit seidiger Struktur und jener steinigen Spannung, die anspruchsvolle Kundschaft im Sden so selten und so kostbar findet. Genussreife: jetzt bis ca. 2031 Farbe: mittleres Rubinrot Komplexitt: hoch Struktur: schlank bis mittelgewichtig, przise und nervig Tannine: fein und eng gefhrt Mineralitt: hoch,