Valrhona Tanariva "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets,33% Kakao, 3 kg sub-gebaeck-und-pralinen Sie passen ideal als Begleitung
Description
Sie passen ideal als Begleitung zu Mayonnaisen
aber perfekt zum Aromatisieren
Guanábana Stachelannone Fruchtpüree pur
Einsatz : Als Texturgeber und Kaltverdicker
Passend dazu sind diverse Dip-Saucen
Valrhona Tanariva "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets,33% Kakao, 3 kg sub-gebaeck-und-pralinen Sie passen ideal als BegleitungDie vorliegende neue Couvertre aus dem Hause Valrhona gehrt zu den Grand Cru de Terroir, d. h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um Madagaskar. Tanariva zeichnet sich durch ihren Milchgeschmack und ihre uerst ausgeprgten Karamellnoten aus.
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