Orange Grauburgunder 2020 Thomas Harteneck Baden/Bio Cabernet Sauvignon toller Säurebogen
Description
toller Säurebogen
Mit Luft kommen leicht erdige Aromen dazu
feiner Mineralität und ausgewogener Struktur
nördlich von Sizilien
Eine satte reife Frucht
Orange Grauburgunder 2020 Thomas Harteneck Baden/Bio Cabernet Sauvignon toller SäurebogenSchenkt man den Orange Grauburgunder ein, knnte man meinen man htte sich einen leichten Roten ins Glas gefllt. Kein Wunder bei 10 Tagen Maischestandzeit! Danach folgt dann der Ausbau fr 9 Monate zu 2 3 im gebrauchten Holz, zu 1 3 im gebrauchten Kastanienholzfass. Keine Schonung, keine Filtration, kein Schwefeldioxid. In der Nase verspricht der Wein schon viel Spannung und Finesse. Fruchtaromen wie Erdbeeren und Weinbergspfirsich treffen auf kruter
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