2015 "S" Wiltingen Riesling Schlangengraben trocken Volnay Santenots Das 16 ha große Weingut

Das 16 ha große Weingut

aus der Lage Les Amoureuses

ist sowohl elegant als auch intensiv aromatisch und fast transparent in seinen Schichten

Foodpairing: Ossobuco à la Cremolata

Die Nase ist deutlich verwachsen

2015 "S" Wiltingen Riesling Schlangengraben trocken Volnay Santenots Das 16 ha große WeingutDas sagt Norbert: Sehr intensive Aromatik mit Quitte, Litschi, etwas Kimchi, darunter Aprikose, Zitronengras, dann erst Zitrusfrucht, Orangenzesten und feine, fast sliche Limette und auch etwas Quitte, Wieder Kimchi, etwas Kruterwrze, Ananassaft, Klingt nach einer wilden Mischung, ist aber insgesamt total lecker, Steinige Mineralitt, toller Druck und mittlerer Lnge, fein verwoben, berwltigend schne Schieferterrassen, Voraussichtliche Genussreife jetzt