Rougie - Entenleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g sub-fonds-und-demi-glace In garem Zustand duftet er

In garem Zustand duftet er unkompliziert nussig

Für den Betrieb des Smokers mit Holzkohle anstelle von Feuerholz bietet sich dieser Edelstahl-Einsatz an

Die Herstellung muss innerhalb der Gemeinde Gragnano stattfinden

Gegrillte Paprika in Sonnenblumenkernöl eingelegt

sehr breite und lang anhaltende Aromen auszeichnet

Rougie - Entenleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g sub-fonds-und-demi-glace In garem Zustand duftet erEinfach zu verwenden, mit groer Wirkung. Produktdetails Die zartschmelzende Leberkomposition ist optimal fr Catering sowie Buffetts. Man kann sie schnell portionieren und hat keine Verluste. Am besten ist beim Anschnitt ein heies sowie feuchtes Messer zu verwenden. Dazu empfehlen wir unser Feigen Balsamico Chutney (26311) oder die eingelegten Vogelbeeren von Fink (39396). Ebenfalls in 125g erhltlich (41951)