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Deutsche Küche neu entdeckt! Produkttyp:Ebook - EPUB (978-3-8338-4927-5) Er greift dabei genau dieKartoffeln vom Urban Gardener? Craft Beer zum Slow Food Braten? Selbst eingelegtes Bio Sauerkraut? Deutsche Kche? Ist so modern wie nie! Unsere weltweit geschtzten Klassiker und Lieblingsgerichte bekommen in Deutsche Kche neu entdeckt! jetzt die Bhne, die ihnen gebhrt! Dafr hat sich Matthias F. Mangold aufgemacht zu kulinarischen Hotspots und zu Menschen, die die deutsche Kche krftig aufwirbeln: ob Bcker, Koch oder Bierbrauer. Die frohe Botschaft: Nie