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> optional: Ethernet-Schnittstelle für HACCP-Dokumentation
um alle zum selben Zeitpunkt fertig gegart zu haben
Kesselvolumen: 6 Liter
> MULTITIME: bis zu 10 Zeitschalter für das mehrfache Garen von verschiedenen Produkten mit gleichen Umgebungsbedingungen
Dank der Umluftkühlung und digitalen Steuerung mit präziser Temperatureinstellung von -2°C bis +8°C bleibt die Kühlware konstant frisch
Doppel-Crepiere ø 350 mm Sievers > optional: Ethernet-Schnittstelle für HACCP-DokumentationBackflche Gusseisen, emailiert Temperaturbereich: 50C bis 300C Auenmaterial Edelstahl mit Energieregler mit Betriebs Kontrolleuchte 2 x 230 V Anschluss erforderlich
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