Scamorza affumicata Gewicht:250 Gramm = 1/1 Ich bin ein Hartkäse aus

Ich bin ein Hartkäse aus Kuhmilch und stamme aus dem Kanton Bern im Westen der Schweiz

Aufgrund der Dauer der Reifung entwickeln sich in meinem Innern feine Kristalle

Name: Spätburgunder Drei Brüder

Beigabe zu Bittschriften oder wurde von wohlhabenden Leuten gekauft

Im klassischen Roh- und Feinbrandverfahren entsteht daraus ein feines Destillat

Scamorza affumicata Gewicht:250 Gramm = 1/1 Ich bin ein Hartkäse ausName: Scamorza affumicata Ursprung: Italien Region Kampanien, Provinz Salerno Fettgehalt 45 % Fett i. Tr. Rohmilch Nein Reifezeit: 1 Woche Kategorie: Halbfester Schnittkse aus Kuhmilch geruchert Geschmack: mild suerlich mit angenehmen Ruchergschmack Mein Name ist Scamorza affumicata. Ich bin ein Halbfester Schnittkse aus Kuhmilch und stamme aus der Provinz Salerno im Sden Italiens nhe Neapel. Mein Name geht vermutlich zurck auf den Begriff Scamozzare