SPÄTBURGUNDER DIEL Mittelrhein Von kühleren Lagen im Norden

Von kühleren Lagen im Norden von Montalcino

die von einer feinen Säure und seidigem Tannin getragen werden

Hier wird mit allergrößtem Aufwand ein Pinot Noir erzeugt

welches neben seinen Sangiovese Brüdern im eigenen Licht erstrahlt

bei großer Komplexität

SPÄTBURGUNDER DIEL Mittelrhein Von kühleren Lagen im NordenDie Lagensptburgunder unterscheiden sich im Terroir sowie im Ausbau. Der Boden im Diel besteht fast ausschlielich aus Lss, beim Schnenberg aus Vulkanverwitterungsgestein. Nach einer offenen Maischegrung wurden Schnenberg und Engelsberg zu 100 % im groen Holzfass, der Diel zu 2 3 im groen Holzfass und zu 1 3 im 500l Fass ausgebaut. Der Schnenberg ist der khle, elegante Wein mit eher roten Fruchtaromen, Engelsberg und Diel sind deutlich dunkler und von