Wagyu Filetspitzen BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:250 g Wagyu Schulterscherzel – Zartes Kochfleisch

Wagyu Schulterscherzel – Zartes Kochfleisch für Genießer

cremig in der Soße und perfekt ausbalanciert

dass jeder Teil des Tieres mit Respekt verwendet wird

hofeigener Wagyu-Zucht

Das ideale Geschenk oder zum Testen unserer Hof-Qualität

Wagyu Filetspitzen BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:250 g Wagyu Schulterscherzel – Zartes KochfleischWagyuhof "Filetspitzen" Als Filetspitze wird der vordere, spitz zulaufende Teil des Rinderfilets bezeichnet. Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird, zhlt zu den edelsten Teilstcken des Wagyu Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht und ist deshalb besonders fein marmoriert und zart zum Kurzbraten geradezu prdestiniert und eine der grten Wagyu Besonderheiten. Guten